随着生活水平的提升，人们越来越注重食品的质量和健康，在食品加工领域中，能够分拣食品好坏的色选机有了越来越多的使用量，尤其是小型的色选机，在食品加工等场所有着大量的使用。小型色选机的优势有：
小型色选机的产量始终，而且也有比较多的型号和功能，比较契合大多加工厂的产量，防止造成产量的浪费。
占地面积小。小型的色选机能够适应较多的厂房环境，不占地方也不会产生噪音，也不会妨碍其他工作。
方便运输，轻巧易搬运。同时小型的色选机也方便进行维护保养，方便使用后清洁。
节约成本，并且小型色选机使用的人工也少，对比传统分拣也有很大的优势，分选速度快。
操作方便。小型色选机电脑智能控制，一件操作，控制系统、参数写入触摸屏等比较先进，操作也非常简单，一般工人经短时培训即可熟练掌握。
